※ 編集中

texlive-2021.210418 (slackware64-current official package)
texlive-extra-2021.210418 (from slackbuilds.org)
をインストール後に以下のスクリプトを実行して日本語フォント設定を行う。

texinit.sh (Thanks . plamolinux)
[code]
#!/bin/sh

#SAVEPATH=$PATH

PREFIX=/usr
#TEXARCH=$(uname -m | sed -e 's/i.86/i386/' -e 's/$/-linux/')

#PATH=$PREFIX/bin/$TEXARCH:$PATH
#export PATH

if ! grep "$PREFIX/lib64" /etc/ld.so.conf ; then
  echo "ld.so.conf に $PREFIX/lib64 を追加中 (for texlive)"
  echo "$PREFIX/lib64" >> /etc/ld.so.conf
fi

#if [ ! -d $PREFIX/../texmf-local ]; then
#  mkdir -p $PREFIX/../texmf-local
#fi

# make links
#texlinks -v -f $PREFIX/texmf-dist/web2c/fmtutil.cnf -e "" $PREFIX/bin/$TEXARCH

# set system fontdir
sed -i -e 's|^OSFONTDIR.*$|OSFONTDIR = /usr/share/fonts|' $PREFIX/share/texmf-dist/web2c/fmtutil.cnf

# initialize
mktexlsr
fmtutil-sys --all
mtxrun --generate

# setup Japanese fonts
kanji-config-updmap-sys ipaex
echo "TeXLive の日本語フォントの設定を行いました: "
kanji-config-updmap-sys status

#PATH=$SAVEPAT

適当なサンプル tex に加筆してみた
texlive-on-slackware
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いちおう日本語も入力できて、数式なんかも入る。
使い方さえマスターすれば複雑な構成の文書も作成できそう。